БРОВАРСКОЙ ЛЕСЗА ГРИБАМИ

Предлагаем вам совместить велопрогулку с интересным и увлекательным занятием называемым тихой охотой или поиском грибов!

Ближайший пункт проката - Левобережная 

После такого количества дождей, пролившихся на нас в лесу появилось много грибов. У жителей Левого берега есть прекрасная возможность проверить наличие шляпкообразных  в Броварском лесу  - самом большом хвойном лесу Киева, который очень близко расположен к жилым массивам: Troyeschyna, Лесной и ДВРЗ.

Стартовав от Левоережной проезжаем через парк Победы в хвойный лес Лесного массива

Point 1 Озеро Алмазное – самое большое озеро в левобережной части Киева.  Почти к воде подступает сосновый лес. Озеро является проточным – с его западной части вытекает ручеек, который в конце концов впадает в Днепр.

  

Глубина достигает в некоторых местах до 35 метров. Как выяснилось, официального пляжа на нем нет, однако летом здесь много народу отдыхает, купаются и в лесу едят шашлыки.

Point 2 Вот какие грибы можно встретить в Броварском лесу:

  

Белый гриб, боровик Boletus edulis

Плодовое тело. Шляпка диаметром от 5 to 30 см; в молодости полушаровидная, светло-коричневая, позже выгнутая, бурая или красно-бурая, часто неровная, даже корявая, в сыром виде скользкая. Кутикула не отделяется. Трубчатый слой сначала беловатый, потом желтоватый и, наконец, оливково-зеленый, у ножки — с выемкой, поры трубочек при надавливании цвета не изменяют.

Споровый порошок темно-оливковый. Ножка толстая, в основании булавовидно-вздутая, коричневатая, верхняя треть с буроватым сетчатым узором — вверху более светлым, чем внизу. Мякоть белая, под кутикулой коричневатая, упругая, на разрезе цвета не изменяет.

Пункт 3 Самый распространенный вид грибов  в хвойном и смешанном лесу – это маслята.  Водятся они как правило под  молодыми сосенками, там где много солнца.

Масленок  Suillus  Шляпка от выпуклой до плоской формы, гладкая, обычно клейкая или слизистая, с легко снимающейся кожицей. Возможно наличие частного покрывала.

Ножка сплошная, гладкая или зернистая, иногда с кольцом — остатками частного покрывала.

Мякоть беловатая или желтоватая, на срезе может изменять окраску на синюю или красную.

Желающие могут углубиться дальше в лес, в сторону Пуховки. Возможно грибов там больше )

Point 4 Любители часто принимают польские грибы за маслята, а многие наоборот боятся их из-за синеватого оттенка  трубчатого слоя.  Вот их характеристики:

  

Польский гриб Xerocomus badius

Плодовое тело. Шляпка диаметром от 5 to 12 см, мясистая, в молодости полушаровидная, позже распростертая, коричневая. Кожица в сухом виде бархатистая. Трубчатый слой сначала беловатый, потом желтый и, наконец, желто-зеленый, при надавливании приобретает интенсивную сине-зеленую окраску. Споровый порошок оливко-во-коричневый. Ножка от коричневатой до желто-коричневой, светлее шляпки, без сетчатого узора, мясистая. Мякоть сочная, беловатая, на разрезе синеющая, с приятным запахом и вкусом.

 

Point 5Ну и конечно опята, которые иногда путают с поганками. Поэтому  после сбора грибов стоит показать их проверенному профессионалу.

Опенок  Armillaria mellea, – шляпочный гриб семейства рядовковых. Шляпка сверху серовато-желтоватая с тёмными чешуйками, снизу пластинчатая, белая, у молодого гриба прикрыта плёнчатым белым покрывалом, которое у взрослого гриба разрывается и остаётся в виде кольца на длинной ровной ножке.

  

Растет группами на пнях (отсюда название), валёжных деревьях, корнях, в основании живых деревьев (как паразит). Гниющая древесина, содержащая мицелий опенка, светится в темноте

Пункт 6 Чтобы вернуться назад коротким путем, доезжаем по ул. Олексы Довбуша до железной дороги, переходим рельсы и через промзону возвращаемся назад

После сбора грибов, обязательно покажите их знающему человеку. Будьте очень осторожны, если вы сомневаетесь в съедобности гриба, просто не берите его

Нет комментариев.

Добавить комментарий

Current day month ye@r *